こんにちは！
今日はきゅうりとピーマンを梅と生姜で和えた、さっぱりサラダをご紹介します。
暑い日にお薦めです(^^♪
◎材料
きゅうり：3本
ピーマン：2個
生姜：1片
梅干し：2個
↓調味料
醤油：20cc
みりん：15㏄
砂糖：小さじ1
◎作り方
①きゅうりは2cmほどのダイスにカット
②ピーマンと生姜は微塵切りに
③梅干しは種をとり、叩く
④ボウルにきゅうり、ピーマン、生姜、梅干しと
⑤調味料の半分ほどを入れて混ぜ合わせる。
⑥少し置くと水が出てくるので水を捨て、残りの調味料を加え混ぜ合わせる。※味が薄まりづらくなります。
器に盛って完成！
出張料理 料理代行サービス/Kitchen Saravah 
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