出張料理　料理代行サービス/Kitchen Saravah

こんにちは。出張料理人のシンヤです。

今日の出張料理記録。

今日は買い物代行付き、2.5時間の調理プランでした。
コレステロールが高めとのことで、食物繊維、EPAを含む里芋や蓮根、秋刀魚などを使ってお作りしました。

◯この日お作りしたメニュー　
7品　3人分　調理時間　2.5時間ほど

・鶏と厚揚げ、蓮根の塩麹炒め
・鶏胸とほうれん草のみぞれ煮
・里芋のそぼろ煮
・秋刀魚の黒酢ソテー
・焼き茄子と豚しゃぶのスダチナンプラー
・野菜の焼き浸し
・アスパラときのこのニンニク炒め