タグ: スピードおかず

• 豚しゃぶとニラの梅肉ポン酢和え

  夏バテ対策のスピードメニュー

  豚しゃぶとニラの梅肉ポン酢和え

  塩、砂糖、お酒を入れた湯を沸騰させたら火を止め、豚バラのしゃぶしゃぶ用薄切りを、そのままイン。

  そして、カットしたニラもイン、豚を湯の中でほぐしてるとすぐ火が入るので、ザルに上げ、そのままおかあげ（水にさらさないで、うちわとかで扇いで冷ます）

  梅肉とポン酢で和えれば完成！

  さっぱり美味しい

  

  2025年6月15日

  スピードおかず, 自炊料理

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• 蓮根とカニカマのキンピラ　スピードおかず

  蓮根とカニカマのキンピラ

  さっと出来て、わりと美味しい。

  砂糖、醤油、顆粒出汁と豆板醤を少し入れると、甘じょっぱさの中にピリ辛なパンチがあって良い感じです。

  

  2025年1月27日

  お手軽レシピ, スピードおかず

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