出張料理　料理代行サービス/Kitchen Saravah

枸杞の実、よく杏仁豆腐の上に乗っている赤いやつですが、どう使えば良いのか分からないという声を良く聞きます。

大体、乾燥状態で売っているので、とりあえず水に浸して戻します。大体40分くらいで戻ります。

戻したら、そのまま食べれますし、サラダやスープなどに入れて食べるか、

同量の蜂蜜とレモンに漬けておくとある程度日持ちするので、それをヨーグルトに入れて食べるなど、お勧めです。

ほんのり甘酸っぱいです。

身体に潤いと、眼精疲労にお勧めです。